AMED TV - Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), ağustos ayında küresel gıda fiyatlarının sınırlı bir düşüş gösterdiğini açıkladı. FAO'nun Küresel Gıda Fiyat Endeksi'ne göre, bitkisel yağ ve süt ürünlerine yönelik talep artışına rağmen şeker, et ve tahıl ürünlerine olan düşük talep nedeniyle endeks 120,7 puana geriledi.
Ağustosta, bir önceki ayın revize edilen seviyesine göre 0,3 puan düşen Gıda Fiyat Endeksi, yıllık bazda yüzde 1,1 oranında azaldı. Şeker, et ve tahıl ürünlerine yönelik azalan talepler, endeksin düşüşünde belirleyici oldu. Buna karşılık, bitkisel yağ ve süt ürünlerine yönelik talep artışı bu düşüşü kısmen dengeledi.
Tahıl Fiyatları Geriledi, Yağ ve Süt Ürünlerinde Talep Arttı
Tahıl Fiyat Endeksi, özellikle ABD ve Arjantin gibi büyük ihracatçı ülkelerdeki olumlu hasat beklentileri doğrultusunda, bir önceki aya kıyasla yüzde 0,5 düşüş kaydetti. Buna karşılık, Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi, soya ve ayçiçeği yağlarındaki düşüşe rağmen palmiye yağı talebindeki artış nedeniyle yüzde 0,8 oranında yükseldi.
Şeker Fiyatları Düşerken, Süt Ürünleri ve Et Fiyatları Karışık Bir Seyir İzledi
Şeker Fiyat Endeksi ise Hindistan ve Tayland'da beklenenden yüksek üretim ve uluslararası petrol fiyatlarındaki gerileme sayesinde yüzde 4,7 oranında düştü. Aynı dönemde FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi, süt tozu ve peynir fiyatlarındaki artışın etkisiyle yüzde 2,2 oranında yükseliş gösterdi. Et Fiyat Endeksi ise kümes hayvanları, büyükbaş, küçükbaş ve domuz eti fiyatlarındaki düşüşle birlikte yüzde 0,7 gerileme kaydetti.