Bu akşam, Türkiye'nin en çok izlenen yemek yarışması MasterChef Türkiye'ye konuk olan ünlü şef Aret Sahakyan, gastronomi dünyasında edindiği deneyimleri ve mutfak yeteneklerini izleyicilerle paylaşacak. Sahakyan, hem Türkiye'de hem de uluslararası alanda tanınan önemli bir aşçı olarak dikkat çekiyor.
Aret Sahakyan Kimdir?
1977 doğumlu olan Aret Sahakyan, liseyi tamamladıktan sonra eğitim için Amerika'ya gitmiş ve Washington'da işletme okurken, İstanbul'dan gelen şef Sahir Erozan ile tanışarak kariyerinin yönünü değiştirmiştir. Eğitiminin ardından, babasının restoranında İtalyan bir şefle birlikte çalışarak gastronomi yolculuğuna adım atmış, ilk olarak çıraklık yaparak başladığı mutfak kariyerinde hızla ustalığa ulaşmıştır.
Michelin Yıldızlı Şeflerle Deneyim Kazandı
Gastronomi alanındaki yeteneklerini geliştirmek adına önemli adımlar atan Sahakyan, Culinary Institute of America'da eğitim aldıktan sonra, dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şeflerle çalışma fırsatı buldu. Francesco Ricchi ve Jean-Louis Palladin gibi isimlerle çalışarak, bu süreç ona önemli bir vizyon kazandırmıştır. Ayrıca, Sahakyan, 2 yıl boyunca Cities restoranında da görev almış ve gastronomi dünyasında kendini kanıtlamıştır.
Şu Anki Görevi: Maça Kızı Restoranı Executive Chef’i
Günümüzde, Maça Kızı adlı restoranda Executive Chef olarak görevine devam eden Aret Sahakyan, hem yurt içindeki hem de yurt dışındaki deneyimleriyle mutfakta fark yaratmaya devam etmektedir. Sahakyan, gastronomi dünyasında kendisine sağlam bir yer edinmiş ve şu anda MasterChef Türkiye’de izleyicilere yeteneklerini sergilemek için sahneye çıkmaya hazırlanıyor.
Sahakyan'ın profesyonel kariyer yolculuğu ve mutfak dünyasında kazandığı deneyimler, gastronomiye olan tutkusunun ne denli derin olduğunu gözler önüne seriyor. Bu akşamki MasterChef Türkiye bölümünde, mutfakta geçirdiği yılların meyvelerini paylaşacak olan Sahakyan, izleyicilere ilham vermeye devam edecek.
